紐西蘭牛舌

紐西蘭牛舌

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目前價格:NT$260。 原始價格:NT$400。

200克260元,500克600厚切0.4公分
紐西蘭牛舌只取用牛舌中段最柔軟的部分,手工修清後切0.4厚度(可參考照片最後一張有修牛舌影片)牛舌適合燒烤、活乾煎至5-7分熟,再灑上海鹽跟蔥花,那軟脆又帶彈性口感,令人回味無窮好滋味

牛舌搭配鹽蔥更美味喲
將青蔥 : 洋蔥 = 2:1,切末均勻混合
拌入白胡椒鹽(要有鹽巴才能出水)+香油(白芝麻油)、黑麻油攪拌均勻,邊拌入邊試味道至自己喜歡的口味,放冰箱冷藏約1-2小時
厚度:0.4cm
重量:200g/包

紐西蘭牛舌

目前價格:NT$260。 原始價格:NT$400。

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